Producten voor roken van bergbaron (4)

De Gin Amazzoni is een klassieke maar complexe gin, die authenticiteit en moderniteit mengt door kruiden te distilleren die nog nooit eerder zijn gebruikt. In de neus vermengt de frisse geur van jeneverbes zich met een verrassende vleugje specerijen, terwijl je bij de eerste slok de kruidige smaken van jeneverbes proeft, met een nootachtige smaak in het midden van de mond. Een schitterende explosie van citrus voor een elegante afdronk, die je doet verlangen naar een tweede slok. Deze gin is een ware uitdrukking van de kunst van het distilleren, die de essentie van het Braziliaanse terroir en de rijkdom van zijn culturele erfgoed vastlegt. De Gin Amazzoni is perfect voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar een unieke en memorabele proeverij. Of het nu is om een speciale gelegenheid te vieren of om je verzameling sterke dranken te verrijken, deze gin is een uitzonderlijke keuze die luxe en verfijning belichaamt.

Rhum Foursquare 2010 – 12 jaar – Brut de fût – Fles van 0,5 liter Brut de fût | 63° | melasse Single cask | bourbonvat Jaar van distillatie: 2010 Tropische rijping 12 jaar | dynamisch 2 maanden Oorsprong: Barbados (West-Indië) Producent: distilleerderij Foursquare Proefnotitie: Zeer krachtige neus bij het inschenken, vanille en specerijen. Zeer goede alcoholintegratie, naarmate het zich opent, verschijnt de frangipane voor nog meer genot. In de mond vinden we de zeer uitgesproken vanille in combinatie met panela, na de eerste smaakexplosie van noten, amandel en gedroogde abrikoos. Zeer mooie lengte in de mond. Finale met tonen van onderhout. Deze Rhum Foursquare 2010 is in het voorjaar van 2022 per zeilboot aan boord van de Gallant vervoerd.

COTEAUX BOURGUIGNONS PAUL-HENRI LACROIX VOLGEND 12,50% 75 cl 2017

In de zorg om de kwaliteit van zijn producten te optimaliseren, heeft CORNIC-NOVAMER gekozen voor de integratie van kwaliteitscontrole, verpakking en opslag. Deze richting heeft geleid tot: Een intern laboratorium: Bezetting 1 persoon (9400 controles uitgevoerd in 2020) Een kwaliteitsdienst: Bezetting 3 personen Een productieatelier van 800 m², uitgerust met moderne apparatuur, wat ons een jaarlijkse capaciteit van 8 miljoen UVC geeft. Een koelopslag met een capaciteit van 1800 pallets. CORNIC-NOVAMER is gecertificeerd volgens IFS Food en IFS Broker High level, maar ook ASC, MSC en BIO.